IL PASTIFICIO CLASSICO

POSTRES, PIQUEOS Y SALADOS

POSTRES

		Tiramisú Típico postre Italiano a base de Mascarpone, queso crema y biscotelas embebidas ligeramente con licor de café.

		Mousse de 3 chocolates Una tentación de bitter de leche y blanco, con una base de bizcochuelo humedecido en almíbar con toques de licor de café.

		Carrot cake Maravilloso queque de zanahoria, piña y castañas, cubierto con fondant de queso crema, mazapanes de zanahoria y castañas en rodajas.

		Encanelado Bizcochuelo genovés humedecido con un almíbar a base de canela y pisco, con manjar blanco y canela en polvo entre capa y capa.

		Crocante de lúcuma Delicioso postre con una base crocante de pecanas y relleno de pulpa de lúcuma con leche condensada.

		Pie de limón Deliciosa tarta a base de galletas de vainilla con un fino relleno de crema de limón.

		Pie de pecanas Deliciosa tarta rellena de crema de pecanas y pecanas acarameladas encima.

		Tres leches Suave bizcochuelo genovés humedecido con leche condensada, leche fresca, leche evaporada y crema de leche.

		Profiteroles Profiteroles rellenos de helado de vainilla acompañados de deliciosa salsa de chocolate.

		Chessecake de galletas Oreo Suave postre a base de queso crema, leche condensada y vainilla sobre una crocante base de galletas Oreo.

		Semifredo de maracuyá Riquísimo postre semi frío a base de zumo de maracuyá y delicia de chocolate.

		Torta de chocolate Exquisita torta húmeda de chocolate con doble relleno de manjar y cubierta con fudge.

		Alfajorcitos Pequeñas galletas de maicena rellenas de manjar y el toque de la casa.

PIQUEOS

		Terrina de Pesto con Tomate Todo el sabor de la albahaca, el tomate seco y el queso crema listos para disfrutar.

		Terrina de Funghi Una combinación de portobellos , champignones funghi porcini y especias.

		Portobellos rellenos Deliciosos portobellos con prosciutto y tomate o también rellenos de albahaca y perejil.

		Tabla de Quesos Emmental, Manchego,Gruyere, Roquefort y Brie.

		Tabla de Antipasto Prosciutto de Parma, Salame Milano, Bresaola y Culatello.

		Quesitos Saborizados Deliciosos y listos para untar. Poro con tocino. Espinaca con tocino. Aceitunas verdes con pecanas.

SALADOS

		Calzones Típica empanada italiana rellena con: Pollo y Champignones Jamón y Queso

		Quiches Deliciosas tartas de: Poro con tocino Alcachofa Jamón y Champignones

		Pastel de Acelga

		Focaccia Típico pan italiano de: Aceitunas Cebollas