Nuestros productos

Ravioli	Cappelletti y Tortelloni
Agnolotti	Gnocchi
Pansotti	Malfatti

• Ravioli de verduras                                              
  
  
  Espinaca y acelga frescas con aromáticos pimientos salteados en mantequilla con cebolla blanca, un chorrito de vino, sal, pimienta y nuez moscada.
• Ravioli de ricotta                                                   
  
  
  Queso ricotta y queso fresco con sal, pimienta y nuez moscada.
• Ravioli de ricotta y espinaca                               
  
  
  Espinacas frescas y crujientes con queso ricotta, sal, pimienta y nuez moscada.
• Ravioli de pollo y champignones                       
• Raviol de carne italiano   
• Ravioli de alcachofa                                             
  
  
  Los corazones de alcachofa en un aderezo de cebolla blanca, limón, y queso parmesano, con un poquito de sal, pimienta y nuez moscada.
• Ravioli de champignones y queso gruyere      
• Ravioli de funghi porcini                                       
• Ravioli de prosciutto, albahaca y mozzarella  
  
  Láminas de prosciutto envueltas en aromáticas hojas de albahaca y tomates frescos.
• Ravioli de pato al vino                                           
  
  
  Pecho de pato horneado por horas en un macerado en vino tinto y finas hierbas.