Producimos varios tipos de pastas rellenas de quesos, vegetales y carnes de primera calidad (¡sin visceras!), siempre a partir de masa de harina y semolina laminada manualmente con 3 huevos por kilo.
Nuestras pastas tienen un excelente balance entre masa y relleno, para permitir que cada parte se luzca como debe ser y se disfrute el sabor de la variedad elegida. Utilizamos los mejores ingredientes nacionales e importados.
Nuestras pastas rellenas son congeladas inmediatamente después de su producción a 15 grados bajo cero para conservar intactas sus propiedades y características de firmeza, sabor y calidad sanitaria. Mantener y llegar a nuestros clientes con el producto congelado nos permite garantizar que estará tan fresco y sano como recién producido. Todas nuestras pastas rellenas congeladas deben pasar directamente de la congeladora al agua hirviendo -sin descongelamiento previo- y tienen muy bajos tiempos de cocción.
