Pappardelle al huevo (250g)

Pasta Seca al huevo Pappardelle

|

Porciones: 2-3 aprox.

|

Preparación:

• Hervir de 2 a 3 litros de agua, la proporción ideas es 1 litro por cada 100 gramos de pasta seca.
• Poner la pasta seca al mismo tiempo para que se cocinen por igual. Remover con frecuencia para evitar que se peguen.
• Pasado el tiempo indicado (4-5 minutos), escurrir la pasta evitando que quede agua entre las formas de la pasta.
• Servir con su salsa de preferencia.